





物理性状: DL-酒石酸无色结晶或白色结晶粉末、无嗅、有酸味,在空气中稳定。
分子式: C4H6O6
主要用途:DL-酒石酸广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业,主要用于制造酒石酸盐类。
DL-酒石酸在食品行业用作啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、葡萄汁的酸味剂。也用于鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等。
作为食品添加剂,DL-酒石酸是一个重要的食品配料在我们的粮食供应。我国食品添加剂和食品配料,DL-酒石酸已经赢得了很高的声誉在中国和外国的国家。
DL-酒石酸规格:
| Name | DL-Tartaric Acid |
| CAS No. | 133-37-9 |
| Chemical Formula | C4H6O6 |
| Specification | BP 93 |
| Packing | In 25kg bags |
| Functional use | Acidity regulator |
| Items | Specifications |
| Appearance | White powder |
| Purity(as C4H6O6) | 99.7% min |
| Heavy metals( as Pb) | 0.01% max |
| Loss on drying | 0.2% max |
| Chloride | 0.01% max |
| Sulfate | 0.015% max |
| Oxalate | 0.035% max |
| Calcium | 0.02% max |
