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L( + )-酒石酸

L(+)-酒石酸在低温下为白色结晶粉末。无臭,有酸味,易溶于水和乙醇,不溶于氯仿。

L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂,用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。

L(+)-酒石酸利用其光学活性,作为化学拆分剂,用于制造抗结核病药物中间体DL-氨基丁醇的拆分;

L(+)-酒石酸还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成;

L(+)-酒石酸利用其酸性,作为涤纶织物树脂整理的催化剂,谷维素生产的PH调节剂
作为全球领先的食品添加剂和食品配料供应商,我们可以为您提供高品质的L ( + ) -酒石酸。

 

L ( + ) -酒石酸的规格:

Name L(+)-Tartaric Acid
CAS No. 87-69-4
Chemical Formula C4H6O6
Specification FCC IV
Packing In 25kg paper bags
Functional use Acidity regulator
Items Specifications
Appearance White powder
Purity(as c4h6o6) 99.5 -100.5%
Specific rotation(20 ℃) +12.0 ° --- +13.0 °
Heavy metals( as pb) 10 ppm max
Residue on ignition 0.05% max
Arsenic(as as) 3 ppm max
Loss on drying 0.2% max
Chloride 100 ppm max
Sulfate 150 ppm max
Oxalate 350 ppm max
Calcium 200 ppm max
Water solution clarity Conforms to the standard
Color Conforms to the standard
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