FoodchemFoodchemFoodchemFoodchem
产品分类
您的位置: 首页 » 产品 » 食品添加剂 » 增味剂 » 味精

味精

味精外观为一种白色晶体状粉末。

味精溶于水时,它会迅速电离为自由的钠离子和谷氨酸盐离子。味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。

谷氨酸钠是一种氨基酸谷氨酸的钠盐。是一种无嗅无色的晶体,谷氨酸钠的水溶性很好,易溶于水 。

味精的主要作用是增加食品的鲜味,也可用于汤和调味汁。

作为食品添加剂和食品配料供应商,在中国和外国的国家我们的味精已经赢得了很高的声誉。

 

味精特点:
1 .没有直接的营养价值,味精能增加食物的味道,它可以提高人们的食欲。它还可以增强人的消化食物。
2 .味精还可以治疗慢性肝炎,肝昏迷,神经衰弱,癫痫等等。

味精规格:

Name Monosodium Glutamate (MSG)
CAS No. 6106-04-3
Chemical Formula C5H8NNaO4H2O
Specification GB/T8967-2000
Packing In 25kg bags
Functional use Flavor Enhancer
Items Specification
Appearance White or colorless crystals or crystalline powder
State of solution (Transmittance) clear and colorless, not less than 98.0%
Chloride 0.1% max
Sulfate 0.05% max
Iron 5 ppm max
Heavy metals(Pb) 10 ppm max
Arsenic 0.5 ppm max
Lead 1 ppm max
Zinc 5 ppm max
PH 6.7 - 7.2
Assay 99.0% min
< 返回
卡拉胶 魔芋胶 琼脂 黄原胶  果胶 海藻酸钠 异抗坏血酸钠 异抗坏血酸 维生素C 包衣维生素C 维生素B1 维生素B2 维生素B6 维生素B12 柠檬酸钾 柠檬酸钠  山梨酸钾 山梨酸 安塞蜜 阿斯巴甜 糖精钠 甜蜜素  一水葡萄糖 无水葡萄糖 山梨醇 麦芽糖醇  复合甜味剂 香兰素 乙基香兰素 味精 双乙酸钠 乳酸 牛磺酸 肌酸 苯甲酸钠 三聚磷酸钠 六偏磷酸钠  磷酸一钙 葡萄糖酸内酯 丙酸钙 酒石酸 大豆分离蛋白 功能性动物蛋白 大豆纤维 小麦纤维 餐桌糖
版权所有 2003-2009 上海枫晴化工有限公司
沪ICP备11035369
Powered by Speed network