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牛磺酸

牛磺酸(Taurine)又称α-氨基乙磺酸,最早由牛黄中分离出来,故得名。

 牛磺酸纯品为无色或白色斜状晶体,无臭,化学性质稳定,溶于乙醚等有机溶剂,是一种含硫的非蛋白氨基酸,在体内以游离状态存在,不参与体内蛋白的生物合成。

牛磺酸在脑内的含量丰富、分布广泛,能明显促进神经系统的生长发育和细胞增殖、分化,且呈剂量依赖性,在脑神经细胞发育过程中起重要作用。

 

牛磺酸规格:

Name Taurine
CAS No. 107-35-7
Chemical Formula C2H7NSO3
Specification JP 8
Packing In 25 kg cartons or bags
Functional use Nutrition enhancer
Items Specifications
Appearance White crystal or white crystalline powder, ordorless
Identification (a), (b) should appear positive reaction
Clarity and color of solution Should be clear and colorless
Chloride 0.011% max
Sulfate 0.014% max
Easily carbonized substances Should be colorless
Heavy metals 20 ppm max
Arsenic 2 ppm max
Ammonium 0.02% max
Loss on drying 0.20% max
Residue on ignition 0.10% max
Assay(on dries basis) 98.5% min
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