FoodchemFoodchemFoodchemFoodchem
产品分类
您的位置: 首页 » 产品 » 食品添加剂 » 增味剂 » 香兰素

香兰素

香兰素为白色至微黄色针状结晶或结晶性粉末,类似香荚兰豆香气。

香兰素一般可分为甲基香兰素和乙基香兰素;通常所说的香兰素为甲基香兰素 

香兰素其用途十分广泛,如在食品、日化、烟草工业中作为香原料、矫味剂或定香剂,其中饮料、糖果、糕点、饼干、面包和炒货等食品用量居多。

香兰素是重要的食用香料之一,具有香荚兰豆香气及浓郁的奶香,是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料。

香兰素广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用。

另外香兰素还可做饲料的添加剂,电镀行业的增亮剂,制药行业的中间体。

作为全球领先的食品添加剂和食品配料供应商,我们可以为您提供高品质的香兰素。

 

香兰素规格:

Name Vanillin
CAS No. 121-33-5
Chemical Formula C8H8O3
Specification FCC IV
Packing In 25kg/50kg fiber drums
Functional use Flavoring agent
Items Specifications
Appearance White to slightly yellowish crystals, usually needles-like
Odor Odor and taste of vanilla
Solubility 1 gram completely soluble in 2 ml 95% ethanol, makes a transparent solution
Melting point 81- 83 ℃
Assay(by GC) 97.0 - 101.0%
Loss on drying 0.5% max
Heavy metals(as Pb) 0.001% max
Arsenic(As) 0.0003% max
< 返回
卡拉胶 魔芋胶 琼脂 黄原胶  果胶 海藻酸钠 异抗坏血酸钠 异抗坏血酸 维生素C 包衣维生素C 维生素B1 维生素B2 维生素B6 维生素B12 柠檬酸钾 柠檬酸钠  山梨酸钾 山梨酸 安塞蜜 阿斯巴甜 糖精钠 甜蜜素  一水葡萄糖 无水葡萄糖 山梨醇 麦芽糖醇  复合甜味剂 香兰素 乙基香兰素 味精 双乙酸钠 乳酸 牛磺酸 肌酸 苯甲酸钠 三聚磷酸钠 六偏磷酸钠  磷酸一钙 葡萄糖酸内酯 丙酸钙 酒石酸 大豆分离蛋白 功能性动物蛋白 大豆纤维 小麦纤维 餐桌糖
版权所有 2003-2009 上海枫晴化工有限公司
沪ICP备11035369
Powered by Speed network